tartaruga(タルタルーガ)|長野県大町市のイタリアン(イタリア料理)

イタリアン(イタリア料理)、ピッツァ、パスタ、お肉料理など信州の地元野菜をメインにした幅広いメニューを取り揃えお待ちしております。ランチ・ディナーから各種ご宴会承ります。長野県(大町市・安曇野市・白馬村・北安曇郡・松本市・塩尻市・東筑摩郡・木曽郡・諏訪市・岡谷市・茅野市・諏訪郡)へ観光の際にも、ぜひご利用ください。

ご予約・お問い合わせ
tel:0261-25-0481
【 営業時間 】

<Lunch>
11:30~14:30(14:00 L.O.)
<Dinner>
17:30~21:30(21:00 L.O.)

※冬季期間中(1月~2月)はディナーのラストオーダー時間を20時とさせて頂きます。
【 定休日 】
火曜日・不定休
クレジットカードについて

上記のクレジットカードがご利用いただけます。
※誠に勝手ながら、クレジットカードのご使用は、お一人様3,000円(税別)以上のお会計に限らせていただきます。

ランチ
ディナー
パーティ、ご宴会
2017年01月

1年で一番寒さが厳しくなる大寒。暖かい春が待ち遠しいですね。

2月の定休日は、1日・7日・8日・14日・15日・21日・25日となります。

3日金曜日のディナー営業は、貸切とさせて頂きます。

2月末までは、ディナーのラストオーダー時間を20時とさせて頂いてます。

3月からは、通常通り21時ラストオーダーとなりますので、宜しくお願い致します。

洋梨のクラフティにスパイス入りの紅茶のアングレーズソースを

合わせていましたが、洋梨の追熟が間に合わず、パスタの変更に先駆けて、

デザート変更となりました。

⭐️干し柿とナッツのブラウニー  です。

中にナッツと干し柿を練り込み、表面には、オレンジマーマレードと干し柿をトッピングしました。柿のピュレ入りのクリームを添えてお出しします。

A ランチに¥200プラスで、デザートとスープも付きます。かなりお得ですよ。

間も無くパスタも変更致します。ご来店お待ちしてます。

1月29日(日)のランチ営業は、貸切とさせて頂きます。

 

団体様での会食など承ります。ご希望の食事内容・ご予算に応じてお出しすることが出来ますので、お気軽にご相談下さい。

ランチの一例: 2,700円(税込)

ミニスープ

前菜盛り合わせ

パスタ

お肉又は、お魚料理

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

こちらの一例は、フルコースとなっておりますが、気軽に楽しめる食事内容もご提案させて頂きますので、ご連絡お待ちしています。

0261(25)0481             トラットリア ラ タルタルーガ

 

今週初めにランチパスタと魚は変更しましたが、素材の都合により

遅れていた肉料理が本日より新しくなりました!

○大町黒豚〝悠″の腕肉の柔らか煮込み

です。

※飼料にこだわって育てたワンランク上の大町黒豚

黒豚をたっぷりの香味 野菜とトマトと 共にじっくり煮込みました。

肉と野菜の旨みを味わうイタリアンの煮込み、ぜひ召し上がって頂きたいです。

御来店お待ちしております。

 

 

明日7日は、1年の健康を願って食べる『七草粥』です。

当店では、明日のランチ限定で『七草のチーズリゾット』をメニューに追加致します。

いつもとは違う、とても新鮮な味わいはいかがでしょうか。

明日のご来店、お待ちしております。

 

1月の定休日です。

1月10日・17日・24日・31日です。

11日水曜日は、ランチのみの営業となります。

ご来店お待ちしております。

~パスタ~

・海老のカブピュレ和えスパゲティ 柚子の香り

・冬野菜の赤パプリカピュレ入り菜園風トマトソーススパゲッティ

・鶏肉とキノコ、ドライトマトの軽いクリームソース ショートペンネ

~お肉・お魚~

本日の鮮魚と旬野菜のソテー 黄カブのピュレを添えて

阿部鶏のソテー 白ワインとマスタードのソース

~デザート~

洋梨のクラフティ 紅茶のアングレーズソースを添えて

~スープ~

キノコのスープ

 

海老のカブピュレ和えスパゲティは、カブをピューレすることでパスタにしっかり馴染みます。柚子とカブの相性は良く、あっさりと美味しくお召し上がり頂けます。

ご来店お待ちしております。

新年明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い致します。年も変わり、オープンから6ヶ月目を迎えました。

オープン半年、そして一年を迎える大事な年ですので、より皆様に満足して頂けるよう頑張って参ります。

より多くのお客様に知って頂き、お越し頂けるようになればと思います。

明日、5日より通常営業致します。ご来店お待ちしております。

Trattoria la Tartaruga     亀谷 雅和

 

PAGE TOP