tartaruga(タルタルーガ)|長野県大町市のイタリアン(イタリア料理)

イタリアン(イタリア料理)、ピッツァ、パスタ、お肉料理など信州の地元野菜をメインにした幅広いメニューを取り揃えお待ちしております。ランチ・ディナーから各種ご宴会承ります。長野県(大町市・安曇野市・白馬村・北安曇郡・松本市・塩尻市・東筑摩郡・木曽郡・諏訪市・岡谷市・茅野市・諏訪郡)へ観光の際にも、ぜひご利用ください。

ご予約・お問い合わせ
tel:0261-25-0481
【 営業時間 】

<Lunch>
11:30~14:30(14:00 L.O.)
<Dinner>
17:30~21:30(21:00 L.O.)

※冬季期間中(1月~2月)はディナーのラストオーダー時間を20時とさせて頂きます。
【 定休日 】
火曜日・不定休
クレジットカードについて

上記のクレジットカードがご利用いただけます。
※誠に勝手ながら、クレジットカードのご使用は、お一人様3,000円(税別)以上のお会計に限らせていただきます。

ランチ
ディナー
パーティ、ご宴会
新着情報

7/30(日)まで大町市で『北アルプス国際芸術祭』が開催されています。

鑑賞後に当店に来て頂いた方達のお話によると「とても素晴らしい作品の数々で感動した」とのこと。

パスポートチケットを購入したので、定休日に時間を見つけ北アルプスを舞台にしたアートを楽しみたいと思っています。

当店ではタイアップレストランとして、地元の食材を用いた芸術祭特別ランチコース¥3,800(税込)をご用意しています。

・季節野菜のポタージュ

・季節野菜のテリーヌ 〜水・ 木・土・空のイメージ〜

・パスタ

信濃雪ますのスモークと筍のスパゲティ or   福味鶏のトマト煮込みソースのスパゲティ

・メイン

信州サーモンと醤油の実   紙包み焼き or  大町黒豚の煮込み  おやき仕立て

・杏と花豆のコンポート  ラベンダーのアイスクリーム  凍り餅のクロッカンテ

・コーヒー or  紅茶

ランチタイムの予約限定のコースとなっています。

通常予約のみですが、当日でも出来る限りご用意致します。

大町の伝統食材を盛り込んだ特別なコースです。

是非この機会に如何ですか?

皆で芸術祭を盛り上げ、大町の魅力を発信しましょう。

 

6/4~7/30まで『北アルプス国際芸術祭』が開催されます。

芸術祭タイアップレストランとして、ランチのフルコース(要予約)
を提供致します。

当店のコース内容は後日投稿させて頂きますが、芸術祭のHPでも見ることが出来ますので、のぞいてみて下さいね。

 

更新が遅くなっていますが、ランチメニュー変更になっています。

パスタ🍝

○茄子とひき肉、フレッシュトマトのスパゲティ

 

 

 

 

 

 

 

 

○海老のアメリケーヌ入りトマトソーススパゲティ

○帆立と長ネギのクリームソース ショートペンネ

魚🐟・肉🍖

○鮮魚の香草パン粉焼き  天使の海老を添えて

○阿部鶏のソテー  タプナードソース

デザート🍮

アメリカンチェリーのタルト バニラアイス添えて

 

6月の定休日のお知らせです。

6日(火)・7日(水)・13日(火)・14日(水)・20日(火)・27日(火)

16日(金)のディナー,18日(日)のランチは貸し切りとなります。

ご来店お待ちしております。

前菜の盛り合わせを自宅でも楽しみたいという、お客様からご要望がありまして、オードブルのご注文を承ってます。

ご予算や季節に応じて前菜の内容は異なります。

オードブルのご注文は、3000円(税込)〜承ります。ご希望日の2日前迄にご連絡下さい。

ちなみに、写真の前菜は、3240円となります。

トラットリア ラ タルタルーガ  0261-25-0481

 

『新潟へ行き、真鯛を大量に釣りました』とお客様より連絡を頂き、お店まで届けて下さいました。

これは一部ですが、大きくて綺麗な真鯛を沢山頂きました。

カルパッチョ・ランチやディナーのお魚料理🐟で、お出ししており、召し上がったお客様方から喜んで頂きました。

当店を支えて下さる方、応援して下さる方、そして梅原さん、ありがとうございます。

 

 

15日(月)のディナータイムに団体様の貸切りが入っており、その準備の為ランチ営業は、お休みとさせて頂きます。

本日からランチメニュー変更となっております。

パスタ🍝

○海老とブロッコリーのペペロンチーノスパゲティ

○鶏もも肉のトマト煮込みソーススパゲティ

○春野菜のクリームリゾット

魚🐟・肉🍖

○鮮魚と天使の海老 サフランのクリームソース

○豚バラ肉のコンフィ 粒マスタードソース添え

デザート🍮

グレープフルーツのムースとカンパリのグラニテ

リゾットは、アスパラガス・セリなど春野菜たちの優しい味です。

ランチで『リゾット』が登場することは、ほとんどない為、この機会に是非お召し上がり下さいね。オススメですよ!!

5月3日(水)のランチは、貸し切り営業となります。

 

暖かくなってきましたので、アイスコーヒー&アイスティー始めました!!

三澤珈琲さんの、珈琲豆から作ったアイスコーヒーは好評です。トロピカルな味わいの水出しアイスティーも、お試し下さいね。

4月26日より、ランチメニュー変更になっています💦

写真のカレークリームソーススパゲティは、あっさりとしており癖になる味ですよ。

パスタ🍝

○白身魚とフレッシュトマトのペペロンチーノスパゲティ

○軟骨入り鶏挽肉とレンコンのトマトソーススパゲティ

○海老とキャベツのカレークリームソーススパゲティ

魚🐟・肉🍖

○鮮魚と天使の海老 新じゃがと桜の香り蒸し

○鶏もも肉と新じゃがのソテーローズマリー風味 粒マスタードソース添え

デザート🍮

桜とホワイトチョコレートのティラミス風

皆様は5月の連休、どのように過ごされますか?

お陰様でGW期間中のディナー予約が集中しており、残席が少ない日があります。

来店されても、ご案内出来ないこともありますので、席予約されることをオススメ致します。

5月2日(火)は、休まずに営業致します。

トラットリア ラ タルタルーガ    0261-25-0481

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